CAPODANNO IN VINERIA

31 dicembre 2019 

Festeggiate il Capodanno con noi

Il brindisi di mezzanotte con il FRANCIACORTA è offerto dalla Vineria

Il Menu

ANTIPASTI
Carpaccio di storione, caviale Calvisius e salsa al lime –
Panettoncino del buongustaio –
Cestino caldo con crema di zucca e funghi porcini –

PRIMI
Risotto al nero di seppia fatto in casa guarnito con le capesante –
Cappelletti in brodo di cappone –

INTERMEZZO: Insalatina di finocchi e agrumi

SECONDI
Gamberoni nel bacon su crema di ceci –
Cotechino artigianale con lenticchie e puré allo zenzero-

DOLCE
Monte Bianco –

€ 70,00

Con acqua caffè e coperto

È GRADITA LA PRENOTAZIONE : 348 3714234 – 030 280543
Inizio serata ore 20 e 30